피자 도우가 두꺼운 시카고 스타일의 유명 피자 ‘더 스타’가 오는 6월 7일 포틀랜드에 첫 오픈한다. ‘더 스타’ 피자는 피자빵이 두꺼운 스타일로 일명 시카고 스타일의 피자이다. 시카고 스타일의 피자는 빵을 발효시킨 뒤에 굉장히 깊은 그릇에 굽는다. 빵의 두께가 2-3cm로 움푹한 도우에 재료를 몽땅 채워 넣고 굽는 것이 핵심이다. ‘더 스타’ 피자는 샌프란시스코에서 시작된 피자 브랜드로 샌프란시스코,
샌프란시스코 유명 피자 ‘더 스타’ 포틀랜드에 첫 오픈


