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유명 레스토랑 체인 모회사, 포틀랜에서 애리조나로 본사 이전

포틀랜드에 위치한 유명 레스토랑 ‘Thirsty Lion’ 과 ‘Central Kitchen’의 모회사 콘셉트 엔터테인먼트 그룹 (Concept Entertainment Group ) 본사가 포틀랜드에서 애리조나로 이전했다.

회사는 보도 자료를 통해 “성장하는 시장과의 근접성을 위한 이전”이라고 밝히며 “피닉스는 성장 가능성이 가장 큰 지역 중 하나”라고 언급했다.

콘셉트 엔터테인먼트는 오레곤, 애리조나, 텍사스 및 콜로라도에 ‘Thirsty Lion Gastropub’ 10곳을 운영중이며 포틀랜드에 있는 배달 전문 레스토랑 ‘Central Kitchen’도 운영중에 있다.

CEO 존 플루는 ‘우리는 애리조나와 텍사스에서 엄청난 성공과 큰 발전을 경험했으며 그곳의 게스트와 커뮤니티는 두 팔 벌려 우리를 환영하고 있다.”고 밝히며 “다른 주요 도시에서도 지속적인 성장세를 유지 할 것”이라고 강조했다.

회사는 2022년 텍사스 더 콜로니(The Colony) 지역에 6500평방 피트 매장 면적에 야외 좌석까지 갖춘 2층짜리 레스토랑을 열 계획이다.