오레곤 코스트에 위치한 유제품 업체 틸라묵(Tillamook)사가 제조공장과 방문센터 리모델링을 마치고 새롭게 개장했다. 치즈만을 만들던 틸라묵은 1947년 처음 아이스크림을 생산하게 되었으며 점차 유제품으로 만드는 제품들을 추가 생산하기 시작했다. 현재 치즈 공장이 있는 위치에는 1949년경에 자리를 잡게 되었다. 지난 2001년 공장의 현대화 및 규모를 한층 업그레이드 시키면서 발전의 새로운 기틀을 잡았으며 2014년 창립 105주년을 맞이한 틸라묵은 제품들의 새로운 패키지와 그들의  스토리를 만들어 내기 시작했다. 2016년에는 150만불을 오레곤 스테이트 유니버시티에 기부를 했으며 2017년 봄 틸라묵은 또 한번의 변신을 시도하며 리모델링을 시작했고 드디어 2018년 6월 새로운 모습을 드러내게 되었다. 이로써 틸라묵 치즈는 오레곤주에 정착한 첫 농장 가족들의 힘으로 시작되어 미국을 대표하는 치즈 브랜드로 성장했으며 오레곤을 대표하는 기업으로 발전했다. 틸라묵 치즈 공장은 일반인들도 관람 할 수 있도록 개방 되어 치즈가 가공되어 나오는 모습을 볼 수 있을 뿐만 아니라 공장 바로 옆에 위치한 기념품 샵과 마트에서는 시식코너, 공장 생산물 판매 및 아이스크림등을 시식하거나 구매할 수 있다. 치즈 공장은 매일 오전 8시부터 오후8시까지 오픈한다.   틸라묵 제조공장은 (4165 Highway 101 North in Tillamook) 에 위치하고 있다. 제조 공장의 영업시간은 여름철에는 오전 8시 부터 저녁 8시 까지, 노동절 부터 6월 중순 까지는 오전 8시부터 오후 6시 까지다. www.tillamook.com

by OregonKCR

06/29/18 @12:00 am

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