"무허가 음식 판매업체와 푸드 카트를 조심하세요"

멀트노마 카운티 보건부는 포틀랜드 시내의 무허가 음식 판매업체와 푸드 카트에 대해 주의를 기울일 것을 당부했다.

허가를 받지 않은 판매업체는 음식 처리 장비, 손 씻기 시설, 깨끗한 물, 냉장 시설이 부족하며, 연료 공급원으로 인한 화재 위험이 있을 수 있으며 이로 인해 식품 관련 질병의 위험이 증가할 수 있다.

제프 마틴 임시 환경 보건 담당 이사는 “푸드 카트를 이용할 때 반드시 허가를 받은 곳을 이용해야 한다”라며 “포틀랜드의 푸드 카트 산업과 공공 건강을 보호하는 방법”이라고 강조했다.

카운티 보건부에 따르면 2023년 여름부터 시내 전역에서 이벤트 장소와 바 근처에서 무허가로 핫도그를 판매하는 빨간 푸드 카트가 증가하고 있다고 밝혔다.

또한 보건부는 “이동식 푸드 카트나 스탠드를 발견하면 카운티에서 승인한 건강 면허가 표시되었는지 확인한 후에 음식을 구매할 것”을 권장하고 있다.

ASA Oregon