"무허가 음식 판매업체와 푸드 카트를 조심하세요"

멀트노마 카운티 보건부는 포틀랜드 시내의 무허가 음식 판매업체와 푸드 카트에 대해 주의를 기울일 것을 당부했다.

허가를 받지 않은 판매업체는 음식 처리 장비, 손 씻기 시설, 깨끗한 물, 냉장 시설이 부족하며, 연료 공급원으로 인한 화재 위험이 있을 수 있으며 이로 인해 식품 관련 질병의 위험이 증가할 수 있다.

제프 마틴 임시 환경 보건 담당 이사는 “푸드 카트를 이용할 때 반드시 허가를 받은 곳을 이용해야 한다”라며 “포틀랜드의 푸드 카트 산업과 공공 건강을 보호하는 방법”이라고 강조했다.

카운티 보건부에 따르면 2023년 여름부터 시내 전역에서 이벤트 장소와 바 근처에서 무허가로 핫도그를 판매하는 빨간 푸드 카트가 증가하고 있다고 밝혔다.

또한 보건부는 “이동식 푸드 카트나 스탠드를 발견하면 카운티에서 승인한 건강 면허가 표시되었는지 확인한 후에 음식을 구매할 것”을 권장하고 있다.

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